Želví doupě - nové záhlaví

0 Kč

Úvod > Slovenský večírek se povedl, těšme se na moravský

Slovenský večírek se povedl, těšme se na moravský

Datum: 16.06.2010, autor: Bohunka Samková

Slovenský večírek se povedl, těšme se na moravský Dvanáctého června vpodvečer se v kavárně Želví doupě v Ostruhové ulici uskutečnil Slovenský večírek.

Dvanáctého června vpodvečer se v kavárně Želví doupě v Ostruhové ulici uskutečnil Slovenský večírek. Úderem 17 hodiny se na kavárenských stolech začaly objevovat jídla, která vznikla u několika nadšených popularizátorů slovenské gastronomie přímo doma v jejich mělnických kuchyních. K vidění a ochutnání bylo téměř všechno to dobré, co slovenská kuchyně nabízí: klobásky, sýry (některé originál ze Slovenska z Agrofarmy Grunt z Papradna, některé z kozí farmy Košík u Nymburka), osvědčené hutné polévky kapustnica a fazuľovica, bryndzové halušky, a jako dezert šúlance s makom. Krom toho jste mohli ochutnat slovenská vína z vinotéky Bonvin, ale také silnější nápoje: borovičku a demenovku mnozí z nás ještě pamatují z dřívějších dob, a tak jsme se na ni dost těšili. Jíst a pít tedy bylo co, k tomu na dvoře zpíval mělnický sbor Chrapot (ve kterém zpívá několik rodilých Slovenek), došlo i na humorné divadelní scénky ve slovenštině. Když nás lehký deštík vyhnal ze dvora dovnitř, popíjení a ochutnávání pokračovalo. Ale nejenom to: pořadatelé měli připraven i česko-slovenský zábavný test. Kdo vyplnil, mohl vyhrát. Stačilo správně odpovědět, co je to například pampúšik, kmánka nebo hrajnoha. Vítězi, panu Skalníkovi, připadla láhev vína. V soutěži doma vyráběných pokrmů pak jednoznačně vyhrála fazuľovica pana Čose. Mňam.
Vyhráli nakonec všichni, kdo se zúčastnili. Tolik dobrého jídla a pití na jednom místě a slovenské písničky k tomu. Už teď plánujeme uspořádat na podzim večírek moravský, opět ve spolupráci s některými tamními malovýrobci. Ale svými „výrobky" se můžete zúčastnit i vy: stačí doma vyrobit moravskou specialitu a donést ji na večírek s sebou. O přesném termínu budete včas informováni. Trénovat výrobu pokrmů můžete celé léto.

Za Přátele Želvy, o.s. Bohunka Samková, Mělničanka narozená na Slovensku

(fotogalerie z akce na facebooku - přístupná i pro nepřihlášené)